Bakın iddia ediyorum böylesini yemediniz :) Bir ton klasik tavuklu makarnalı salata yemişsinizdir, eminim. Bu salatayı diğerlerinden ayıran şey içine attığımız biberleri önceden yağda çeviriyor olmamız. Ne kadar fark ediyor göreceksiniz.
Buraya Esra'nın salatanın ilk tadına baktığındaki yüz ifadesini de koymak isterdim ama malesef :)) O da çok beğenmişti. Nefis doyurucu, tam misafirlik, deneyiniz kızlar ;)
Malzemeler
yarım paket makarna (en güzel minik midye makarnayla oluyor)
1 küçük cam şişe garnitür
haşlanmış ve didilmiş tavuk göğsü (bilerek miktar vermiyorum, size kalmış)
kırmızı biber, sarı biber
mayonez
pul biber
tuz
süzme yoğurt (görece katı normal yoğurt da olur)
üzeri için
kırmızı toz biber
zeytinyağı
Yapılışı
- Makarnayı haşlayın. Tavuğu ve garnitürü ekleyin.
- Kırmızı ve sarı biberleri küçük jülyen doğrayıp zeytinyağında çevirin.
- Biberler iyice ölünce salatanın üzerine yağıyla beraber ekleyin (lezzet orda)
- Kalan bütün malzemeleri de ekleyip salatayı servis kasenize alın.
- Kırmızı toz biberi zeytinyağında çevirip servis etmeden hemen önce salatanızın üzerine güzelce gezdirin.
Afiyetler :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder