Starbucks Kurabiye

Yine kurabiye mi dediğinizi duyar gibiyim :) Ama napalım en çok sevdiklerim arasındadır kurabiye. Starbucks kurabiye ödüllü bir kurabiyeymiş arkadaşlar. İnstagramda çok methini duyunca bende yapmalıyım diye düşündüm. Tadını inanılmaz beğendim. Hafif tarçınla cevizin birleşimi mükemmel olmuş. Kahvemsi bir tat da gelmiyo değil ağzınıza. İstenirse ceviz yerine fındıkla da denenebilir. İkisini de denedim ikisi de tam not aldı benden.
Afiyetle gençler !

Malzemeler
150 gr margarin (oda sıcaklığı)
2 yumurta sarısı
1 su bardağı pudra şekeri
1 çorba kaşığı su
1 çay kaşığı tarçın
1 çay bardağı damla çikolata
1 paket vanilya
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz
Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı)

Yapılışı

• Derin bir kapta yumurta sarılarını ve margarini iyice yoğuruyoruz.
• Sonra pudra şekeri, su, tarçın, vanilya ve kabartma tozunu ekliyoruz. En son azar azar un ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Yumuşak hamura ceviz ve damla çikolata ekliyoruz.
• Kurabiye hamurunu rulo yapıp streç filme sarıyoruz. Yarım saat buzdolabında beklettikten sonra dilimleyerek yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz.
• Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 10-12 dakika pişiriyoruz.