Lezzetini beğenmeme ihtimaliniz yok :)
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
3 fincan un
1 fincan süt
2 yemek kaşığı kakao
vanilya, kabartma tozu
kekin üzeri için; 1 paket krem şanti
1 sb süt (kek fırından çıkınca)
Çikolata sosu
Yapılışı
- Yumurtayı, şekeri ve vanilyayı köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra sırasıyla sütü, unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yağlanmış kare borcama veya yuvarlak kek kalıbına döküyoruz ve 180 dereceli fırında pişiriyoruz. Fırından çıkınca ilk sıcağı geçtikten sonra 1 su bardağı sütle kekin her yerini ıslatıyoruz.
- Üzerine sütle hazırladığımız krem şantiyi ve pişirip soğuttuğumuz çikolata sosunu döküyoruz. 1-2 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
Afiyet olsun ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder