6. turun 3. güncüsüydü Esra :) Benim baya hasta olduğum için çok da yardımcı olamadığım (cheesecake bana ait sadece), Esra'nınsa kızlar gelmeden binbir telaş yaptığı ancak masa hazır olunca rahat ettiği bir gündü :) Enteresan bir şekilde son anda menüye dahil ettiği bu kolay atıştırmalık masanın favorisi oldu.
Malzemeler
Patates, kapya biber, sıvıyağ
maydanoz, soğan, tuz.
Yapılışı
- Soğan yarım ay şeklinde ince ince doğranır. Kırmızı biberler de ince uzun doğranır ve ikisi sıvıyağda bir güzel kavrulur.
- Patatesler (tercihen küçük) halka halka doğranır ve kızartılır.
- Kavrulan biberlerin üzerine patatesler eklenir ve iri kıyım maydanozlar ve tuz eklenerek servis tabağına alınır.
Afiyetler şekerler :)
Kırmızı biberli patates
midye makarnalı salata
Böğürtlen soslu cheesecake
incir, kayısı, fındık, ceviz, kuruyemişler ;)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder