Elif'le oturup " çayın yanına ne yapsak " diye düşünürken Çiçekekmek'in tarifi imdadımıza yetişti. Kıyır kıyır harika bi tarif.
Malzemeler
125 gr margarin (oda sıcaklığında)
yarım su bardağı sıvıyağ
1 yumurta
3 su bardağı un (unu fazla eklemeyin kurabiye sert olur)
1 su bardağı sarı kuru üzüm
1 su bardağından bir kaşık fazla pudra şekeri
1 tatlı kaşığı tarçın
kabartma tozu, vanilya
Yapılışı
- Pudra şekeri ve yumurtayı iyice çırpıyoruz. Tüm malzemeleri ekleyip en son unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yuvarlayıp üzerine hafifçe bastırıyoruz. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
- 200 dereceli fırında 25 dakika pişiriyoruz. Fırından çıktıkdan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
Afiyetle..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder