Tepsi Pizza

Ramazan olması dolayısıyla sahurda misler gibi tüketebileceğiniz tepsi pizzası sizlerle :)

Malzemeler
4 su bardağı un
3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
yaş maya, tuz,
bir tatlı kaşığı şeker
aldığı kadar su

üzeri için;
kaşar peyniri rendesi
domates, yeşil biber
zeytin, mısır
sucuk, salça

Yapılışı

• Yaş mayayı ılık suda şekerle eritiyoruz. Eriyen mayayı geniş bir kaba alıp un, tuz ve sıvıyağ ekleyip güzelce yoğuruyoruz. Çok yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu 30 dakika dinlendiriyoruz.
• Dinlendirdiğimiz hamuru merdane yardımıyla açıyoruz. Tepsimizi margarinle yağlıyoruz. (oda sıcaklığında) Açtığımız pizza hamurunu tepsiye yerleştirip bastırıyoruz. Geniş aralıklarla hamura çatal batırıyoruz. 
• 1 yemek kaşığı salçayı birazcık suyla açıyoruz ve pizzanın üzerine sürüyoruz. Kabuklarını soyup küp küp  doğradığımız domatesleri, dilimlediğimiz yeşil biberleri pizzanın üzerine serpiyoruz. Sucukları ve çekirdeği çıkarılmış zeytini son olarak da mısırı ekliyoruz.
• Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirmeye başlıyoruz. Pişmeye yakın kaşar peyniri rendesini serpip eriyene kadar pişirmeye devam ediyoruz.
• Piştikten sonra dilimleyip servis yapıyoruz.
  Miss :)