1 orta boy soğan
1 havuç
1 çorba kaşığı tarhun
250 gr kıyma
1 paket makarna
Yapılışı
- Soğanı soyup küp küp doğruyoruz. İçerisine soyup rendelediğimiz havuçları da ekleyip az yağda kavurmaya başlıyoruz.
- Soğanlar ve havuçlar pembeleşince içerisine kıymayı ekliyoruz ve kavurmaya devam ediyoruz. Tuz ve tarhun ilavesi yaptıktan sonra altını kapatıyoruz.
- Bol kaynayan suda makarnalarımızı pişiriyoruz. Haşlanan makarnaları süzdükten sonra kıymalı harcımızın içine alıp karıştırıyoruz.
- Tencerede bir iki çevirdikten sonra altını kapatıp servis ediyoruz..
Afiyettttle...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder